я предлогаю на этой сылке использовать фото мест в не ирландии но глубоко связанных с ирландией, это фото ирланских пабов в городах, люди и т д . у меня есть пару фоток на эту тему, постараюсь в скором времени их выложить здесь. давайте тоже фоткайте места в своих городах которые связаны с ирландией. ок!
это фото ирландского паба в самаре который у нас в городе недавно открылся, а то чел который стоит возле него это ваш старый знакомый D.N.
Эскизы прикрепленных изображений
Круто! А у нас в городе ни одного паба нет.:(
Класс! Этот паб не ирландец случайно открыл? У нас в городе есть тематический кабак. Но он в староанглийском стиле. Темпл-бар называется.
вот ещё несколько фоток ирландского паба но теперь в малайзии, фото сделал мой друган который там новый год ездил отмечать там, и специально для меня сделал данные фото.
у меня что-то не как на этот раз не получаеться все фото разместить в одно сообщении. буду по одному фото в сообщении отправлять.
блин, не как не хочет прикреплять другие фото, пишет типа того "Прикрепление файлов
Максимально допустимый объем всех файлов: 2.62 килобайт", кто подскажет мне что мне делать, как их разместить сдесь на форуме.
D.N. ваще куль фоты, у нас нет таких заведений в туле(
Хы хы сначала прочитал название темы как "Пора по бабам ", весна все же на дворе =) сорри за флуд =)
Вот типа Ирландский паб..рядом с моим универом.
В Москве, достаточно много пабов.Но единицы действительно передают атмосферу и обслуживание и не разбавляют Гиннес или другие Эли.)))
Самое Клевые Пабы, эт коненчо в самой Ирландии. больше всего поразило то, что даже в понеделбНик, Да именно в ПОНЕДЕЛЬНИК любой паб почти полон и там кто нить играет (просто играет не за деньги, просто какой нить житель деревушки) и какие нить люди танцуют..!!!
Это жесть!!
В Америку все попремся. Ибо там есть бар с таким родным сердцу крэнфана названием:
Отчёт без фоток, т.к. я даже и не думал его писАть, и не знал, что на форуме есть подобные темы, но тем не менее...
Умница-жена с утра вчера заинтриговала своим сюрпризом, который должен был состояться вечером. Все мои грязные инсинуации по выяснению окольными путями цели поездки закончились полным фиаско - поехали вслепую (ну это только я) на м.Бауманская, 5-7 ходьбы и - вот мы стоим перед зеленой вывеской ирландского паба http://www.dublinpub.ru, где в 20-00 должен состояться концерт группы "Воинство Сидов" (Slua Si), которую в http://community.livejournal.com/dublinpub/ паба (да-да, есть и такой) обозвали "старейшим коллективом в обновлённом составе". Идея сюрприза возникла не на пустом месте, а под эгидой идеи погружения в атмосферу музыки, на которой выросла Долька.
Свободных мест, к сож., не было, о чём умница-жена честно заранее предупредила (все столы были заказаны более чем за неделю), поэтому тихонечко сели себе у стойки - ждать, вдруг что-то освободится, или кто-то не придёт на заказанный стол.
В свободном углу посетители зажигательно отплясывали ирландские танцы все два часа, оставшиеся до начала концерта. У стойки также тусил колоритный персонаж - волосатый-бородатый и довольно пьянючий дядька лет 60-ти, который периодически пронзительно свистел на какой-то дудке, типа подыгрывал танцующим, но по причине того, что стойка и сцена находятся в разных концах зала, а адекватность восприятия дядькой происходящего вокруг была под большим сомнением, внимания на него никто особо не обращал (но уши от особо пронзительных нот - таки закладывало). К концу концерта дядька пустился в "пляс", если можно так назвать топтание на месте с раскачиваниями перед собой руками, чем очень досаждал снующим по узкому проходу официанткам. Небольшой нереспект официанткам, упорно отказывающимся замечать поднятую руку - ну скажите вы, что попозже подойдёте, так нет же - пробегают мимо с каменными лицами. Спишем отношение на большое кол-во народа.
Цены, указанные в меню на сайте, полностью соответствуют ценам в меню самого паба - респект, нечасто такое встретишь в наши дни. Есть особо не хотелось, поэтому и рассказывать о местной еде практически нечего - закусывали вкуснющими черными гренками с чесноком, также советую ирландские тосты с сыром и "острые" перцы-халапенью тоже с сыром. Перцы были хоть вкусными, но совсем не острыми - я уже отчаялся когда-либо отведать настоящих острых перцев-халапенью. Люблю я это дело, жуть как...
В баре - отличный Гиннес (совсем даже неразбавленый) и ещё более любимый мною после пражских поездок темный Кельт. Жена попробовала Килкенни и Эдельвейс, но остановилась на Хейнекене. На крантике с Кельтом висела грустная (для меня) объява о том, что поставки пива Кельт в Россию прекращаются - осталась последняя бочка. Но если бочки с остальным пивом (особенно с гиннесом) бармен менял чуть ли не каждые 15 минут, то Кельт, несмотря на все мои усилия, так и не закончился...
Перед самым началом концерта два стола всё-таки освободились, мы слезли с жердочек и наконец-то приземлились за один из них, за что отдельное спасибо жене, вовремя поймавшую официанта с вопросом - зарезервирован ли стол (оказалось - нет). К сож., в исполнителях ирландского фольклора я не силён, и о качестве выступления могу судить лишь по собственным ощущениям - было очень здорово! Бубен, гитара, скрипка, бас и всевозможные свистелки, вокал с ирландским акцентом - сыграли от души! Народ отплясывал везде, где только мог, особенно под последний мощнейший рил...
Будем отныне следить за тамошними выступлениями, сходим ещё не раз с большим удовольствием.
Блин, вот накатал-то... И как всегда ни о чём...
Блин, уже какой раз смотрю эту тему и читаю вместо "пора по пабам" - "пора по бабам!" .
Есть над чем задуматься!
D.N.IRISHMAN
ДружЫще, как только соберёмся - свистну!
Но... Ты ж с Волги... Неужели готов ехать в такую даль на обычную пивную посиделку? =)
2-го декабря сходили бы некоего Лазерсона (Lazer son?, Son of Lazer? хехе) послушать и его банду Celtic Consort, но как раз в этот день народилась на свет любимая жена, а посему посиделки у нас будут в этот день только дома.
Слышал, что в Ирландии лучшее тёмное пиво :) Люблю тёмное.
думаю: надо бы в какой-нибудь ирландский паб в Москве заглянуть... сижу, ищу... наткнулась на один, понравился - куча сортов пива, коктейлей и всего остального... тыкаю адрес, а там "Наш адрес:
Санкт-Петербург, ул. Восстания, 39"
и рыдаю, уаааа((((( и снова, снова Питер.... все дороги ведут туда...
кстати совсем рядом с пл.Восстания, можно было с Бандой туда и забуриться... эх..(
а в Москве всё равно надо будет зайти как-нибудь, вкусить настоящего, ирландского.
Зайди в практически любую кофейню попроси кофе по ирландски и чизкейк с клюковкой ;-)
А вот мне виски не особо:(( Даже ирландский. Даже Jameson. Хотя, на счёт того, что он лучший из вискарей, пожалуй, соглашусь.
А вот насчёт лучшего из околосорокоградусных напитков, буду спорить до последнего: Russian Vodka! Чистая 40%. Тут вы меня не переубедите;)
А из ирландского национального ликёр Baileys, просто обожаю!
Я вот всё хочу Irish Mist попробовать. Очень хорошие отзывы слышал!
Да, Irish Mist тоже ликёр. И очень крепкий. Порядка 35%. На основе ирландского же виски Tullamore Dew:
Его второе название "Вересковый Мёд". Тот самый;)
Говорят классная штука!
Кстати, напомнили. D.N, в нашем "Метро" (магазин) продаются "ирландские сливки" Кэролайн (ликер), кажется около 11%. Состав: Джемесон, сливки, мед. Точно не помню сколько стоит, но около 300 рублей за 0,25 литра. Я взял на пробу, поллитра строго хватило на 4 недели.
Поэтому берем тростниковый кусковой сахар, делаем кофе, добавляем ликер и наслаждаемся ирландским кофе в домашних условиях)))
ЗЫ: D.N., давай наконец пересечемся и схходим в Шеннон?
Ближе есть замечательный магазин "алко-холл". Расположен на пересечении Вилоновской и Самарской. Там тоже стопудово должно быть.
ЗЫ кинь мне телефон твой пожалуйста в личку.
А Ашан в Самаре - такой отстойный магазин.... ни парковки,ни пешеходных дорожек, на краю света, подъездные пути из асфальта времен второй мировой, в самом магазине бардак... После "Метро" все так стремно, да и дорого...
Коллеги форумчане и форумчанки! А давайте приезжайте к нам в Самару летом)))) По Волге покатаемся, по нашим айриш барам пройдемся, достопримечательности посмотрим. И посидим на набережной, попьем пива, пусть не ирландского, но самого лучшего в России Самарского Жигулевского, только что с пивзавода. Под звуки Клюквы. А?
))))))
Да, пивка попить со дна это круто! Кто в Самару приедет сразу же готовте свои животы так, как минимум по 5 литров на человека надо брать, меньше не как.
Эй! Никто в Самару не хочет? ))
можно и в Самару, почему бы и нет?) а оттуда прямиком в Ирландию мотнём!;)))
Ради выпивки в Самару? bvana77, ты просто не видел тему на форуме:
http://www.the-cranberries.ru/phorum/index.php?showtopic=540&st=0
Согласно ей:
Я и слова такого не знаю... [ 14 ] ** [63.64%]
Пью редко но метко!!! [ 5 ] ** [22.73%]
Стараюсь отмечать все праздники [ 1 ] ** [4.55%]
Если когда-нибудь протрезвею, обязательно отвечу. [ 2 ] ** [9.09%]
Так что выпивкой не заманишь.;) Нужно вам в Самару икону, как Олег купил.;) (Uncertain CD)
Dess, но есть же и 36,36% употребляющих алкоголь в различной мере, и, как мне хочется верить, разбирающиеся в нем... Да и остальные 63,64% развене могут просто приехать полюбоваться красивым городом? Опять же алкоголь алкоголем но Волга ведь далеко не у всех форумчан под окнами?
Еще у нас есть Самарский шоколад - самый вкусный шоколад в России. Есть такая особенная фастфудина - корндог - сосиска в вафле. Есть тольяттинский коньяк, который так вкусно закусывать шоколадом фабрики Россия... Есть обалденный кинотеатр, в век мультиплексов сохранивший один здоровенный зал с отменной акустикой...А еще в Самаре самые красивые девушки))) И стоит выйти на набережную летним вечером, что бы убедиться в этом)))
Много можно сказать про родной город. Но лучше увидеть все самому)))
Бвана, хватит агитировать!:))) Яж ведь приеду;) Перед сосиской в вафле я точно не устою:)))
Насчёт самых красивых девушек поспорю;)...
А Волга действительно красивая река. Я её в разных местах видел, и у истока и в низовьях и всегда поражала!
Ага, сосиска в вафле меня поразила. Ради такого стоит приехать.
Я был в Самаре лет 8 назад. Почему-то запомнилось, что город вытянут вдоль Волги. А вообще красивый город, мне в центре и на набережной понравилось.
сосика в вафле - многообещающе звучит)))
вообщем, мы едем!)
Все в Самару. Самарский саммит устроить.;)
Может быть, на этот раз расскажете, о чем разговаривали. А то тишина в теме про встречу в Питере смущает.;)
Настасья, возможно и 4-х листный там можно будет найти. На счёт свечения моего аватара, это не радиация Саня, это я напряжение 220 В подал на него, не даром я работаю электриком. Денис извени что ворую потихоньку с форума электричество , счёт за электроэнергию мне на почту пришли
Карп, Димка, =)))))))
Спасибо за осуществление моей мечты:(((
Шучу, шучу:) Круто! А где купил? Я его даже на полках с элитным алкоголем не встречал!
Обязательно опиши ощущения от дегустации сего напитка!
Приезжайте вСамару ;-)
Я понимаю, что это не честно...Ты поделился своей мечтой, а у меня получилось осуществить её раньше... Адрес почтовый в личку - вышлю часть...
А у нас, в городе, в котором работаю, в кофейне появился Бейлис торт))) Кофе по-ирландски, этот тортик, Старз на телевизоре - вот все, о чем можно мечтать))))
Я вот сейчас подумал, все таки как много нас окружает ирландского... Виски, кофе тортики, и, конечно, Долорес...
Ты знаешь, Кэролайн мне больше понравился...Мист - на самом деле мед. 35 градусов, состав вода, виски, мед, сахар, настой трав. В чистом виде не пил, при добавлении в чай или кофе вкус сильно зависит от концентрации - или легкий привкус неопределимый, или явный вкус коньяка с медом (как ни странно)(имею в виду вкус чая/кофе с коньяком и медом). Хотя, конечно, своя прелесть в нем есть...
Стоп. Пробую в чистом виде. Прямо сейчас.
Все. Все встало на свои места. Нефиг такой продукт никуда добавлять. В чистом виде - нектар. Неножко более сладковатый чем я люблю (не приторный, именно чуть слаще обычного) но потрясающе вкусный. Советую, очень советую)))))
то-то же, стоило попробовать в чистом виде... я тоже предпочитаю не смешивать=))
Ходил в Шеннон в Самаре... Прикольно, но как то не то, надо выбирать менее людные дни. Гиннеса не было. Отпаивался Джемесоном 24 летней выдержки (первый раз попробовал :-Р) с яблочным соком. Но вот что действительно не понравилось - контингент. Ну не похоже это на ирландский паб в моем представлении. Народу было достаточно много, но все как на подбор (хотя мож я на корпоратив чей угодил, но вроде не похоже). Мужчины - сурового вида личности, в футболках от разных известных фирм, преимущественно черного цвета. Взгляд мрачный, оценивающий. И похоже не тебя а состояние твоего кармана и степень крутизны... Вобщем, "крутые пацаны", могущие себе позволить купить мазду СХ7 и думающие что они хозяева жизни...Не люблю таких. А женщины - пьяные (не люблю- именно пьяные, а не на веселе), непотребные шутки, танцуют кассабланку и ламбаду высоко задирая ноги...
ХЗ, может мне действительно так сильно не повезло, что я попал на один такой день за несколько лет, но теперь в Шеннон пойду только днем или в начале вечера, и только в будний день, что бы народу поменьше...
Бвана, поздравляю!
То, что в Шенноне не было Гиннеса, это круто! Я долго смеялся:))) Но и Jameson тоже ничего!
Контингент, говоришь, не понравился? Но с другой стороны кого ты там ожидал увидеть? Человечков в зелёных костюмах, пляшущих ирландскую чечётку?;) Понятно, что будь паб хоть трижды ирландским, в России, в него, в основном будет ходить всё тоже быдло на понтах, что и в обычные тошниловки. К сожалению:(
Кстати, как тебе, 24-летний Jameson? Я не пробовал... Вот, прикупил, правда, по-случаю бутылочку Tullamore Dew. При случае продегустирую:)
Мягче чем 12 летний.
Но мне не нравится что в Ирландский паб ходят такие люди... Понимаю, что место достаточно дорогое, и что не увидишь там много студентов и нормальной, не гламурной молодежи, но все-таки...
Хотя о чем я? Берем практически любой суши-бар. Кого видим? Тех же самых личностей, только дамы отличаются - трезвостью, длинной наманикюренных ногтей и светлым цветом волос, голубыми глазами с отсутствием ума...
Обидно, блин.
нда...я тоже такой контингент не люблю....и тоже наивно надеюсь,когда мы наконец доберёмся до паба, обнаружить там ирландцев в душе....(ударение на второй слог))
только что-то мы всё до О`Клири добраться никак не можем...
Сегодня друг кинул ссылку на прикольную рекламу Гинесса.
http://users.livejournal.com/_ant0n_/1478222.html
Да, это гениально.
Смешная рекламка:)
Мне прям даже захотелось!
Гиннесса естественно;)
Недавно был в ирландском баре "Отважный суслик" , обстановка там что надо. Короче Ирландией веет мощьно. Пили самбуку из всего ирландского я попробовал только мороженое, не помню как называеться,синиий был,запомнил что очень понравилось.:-) И помню что официантка очень понравилась ,я хотел с ней замутить,а она замужем. Вот засада.
милое название))) а это где такой?)
а мы в Питере зависали в небольшом пабе Templet Bar, благо рядом с гостиницей был=) успела испить все три вида ирландского пива (вроде даже гиннесс не слишком разбадяженный был!), уничтожить ирландский десерт и напиться айриш кофе)
музычка была весьма сносная - два дня подряд Депеш Мод (мноооого-много Депешей, гыгы), а в день отъезда так нам вообще концерт Аэросмит включили, мы сидели балдели))
в этот раз приставать "а включите мне Крэнберриз" не стала - не в той кондиции была...
Ой Настасья ,только заметил твой пост.Блин надо мне внимательнее просматривать темы,а то я все мимолётом. "Отважный суслик '' находиться у меня в городе,возле речки Салгир.А по поводу Крэнбериз ,я представляю что бы вы там устроили ,если бы вам их поставили:)
Интересно. Недавно был в Греции. Видел там граффити "IRA". Потом, правда, понял, что есть у них команда такая.
Но вот что меня действительно удивило - так это герб клуба Панатинаикос! Жаль, что не нашёл себе майку Панатинаикоса.
Когда видел там по телеку фрагмент матча, заметил на трибунах и ирландский флаг. Что же этот клуб связывает с Ирландией, интересно?
Да уж, чего только не увидишь... Кстати, символика клуба НБА Бостон Келтикс тоже с ирландским символом - леприконом.;)
Недавно купил себе очередной ликерчик. Хоть и лапландский, но зато клюквенный!))) Отличная вешь с утра вместе с чаем под Дол.
К теме о пабах, выпивке и иже с ними..Ирландские тосты меня орадовал про друзей и врагов)
...Будь беден несчастиями, богат благословениями, медли заводить врагов, спеши заводить друзей, но бедным ли или богатым, медленным или быстрым, будь счастлив отныне и вечно!
...Пусть хорошие вести будут к тебе лицом, а плохие - спиной!
...Пусть дорога вытянется перед тобой, встречая тебя, пусть ветер всегда дует тебе в спину, пусть солнце тепло светит в лицо, пусть дождь мягко ляжет на твои поля, а пока мы с тобой не встретимся вновь, пусть Господь хранит тебя в своих десницах!
...Пусть эта крыша над нами никогда не провалится, а друзья, собравшиеся под ней, никогда не поссорятся!
...Пусть мир и достаток всегда первыми входят в твою дверь, а счастье пусть будет приведено в твой дом при свете Рождественской свечи!
...Пусть в Новом году твоя правая рука будет сильна!
...За тебя и твоих людей, за меня и моих людей, и если я или мои люди встретятся с тобой или с твоими людьми, то пускай ты и твои люди сделают для меня и моих то же, что и я и мои люди сделают тебе и твоим!
...Пусть у тебя будут тёплые слова в холодный вечер, светлая (полная) луна в тёмную ночь и дорога под горку всю дорогу до твоего дома!
...Пусть у детей твоих детей будут дети!
...За то, что бы у нас всегда была чистая рубаха, чистая совесть и гинея в кармане!
...Здоровья и счастья врагам твоих врагов!
...Здоровья тебе и процветания, тебе и твоему потомству, а кто не пьёт откровенно, пусть будет проклят на вечно!
...Ржаной хлеб насытит тебя, ячменный не причинит вреда, пшеной распалит(?) твою кровь, а овсянный укрепит твою руку!
...Пусть на сто лет твоей жизни будет только один год раскаиваний!
...За то, что бы я увидел тебя седым и расчёсывающим волосы своих детей (внуков)!
...Здоровья и долгой жизни тебе; женщину, которую ты сам выберешь; землю, за которую не надо платить ренту, и умереть в Ирландии!
...Пусть у тебя будет здоровье лосося, длинная жизнь, крепкое сердце и мокрые усы!
...Пусть твоя дорога в ад заростёт высокой травой!
...Пусть Господь хранит тебя в десницах своих, но никогда не сжимает их на твоём горле!
Это гениально! :))))))))))))) Особенно в пятницу вечером :) Выделила особо порадовавшие тосты
ну да, с утра выпил - весь день свободный)))) А вообще у меня дома сейчас неплохой бар а - ля клюква. Клюквенный ликер, о котором я рассказывал, Керолайн - отличный ирландский сливочный ликер, состав виски, сливки, мед, травы (кстати, прочитал состав Бейлиса и ужаснулся - красители, заменители вкуса...Лучше пить Керолайн, он настоящий, да и стоит дешевле. А Бейлис, похоже, основную стоимость формирует из-за бренда, то, что Бейлис знают все, а Керолайн очень не многие) Джемесон, еще ирландское виски Св. Патрик - не знаю, не пробовал пока, и 0обратите внимание- российский "ирландский" сливочный ликер Взгляд Королевы. Состав сходен с бейлисом, но хуже: вода, спирт, мед, сухие сливки, сухое молоко...ароматизатор ийриш крим...УЖОС))))
Неплохой у тебя барчик:)
В нём ещё Sheridan's не представлен. Весьма неплохой ликёрчик... И бутылка весьма оригинальная:)
Все, bvana77, жди в гости :))))))))))))))))))))))))))))))))))
Я очень люблю Бейлис..Правда, никогда не читала состав, так что спасибо за инфу...Кэроланс тоже пробовала, он чуть жиже Бейлиса, но понравился.
А разве Шериданс тоже ирландский? Это тот, который двусоставный - одна емкость белая, одна черная? Вот чего у меня действительно сейчас нет, так это Айриш Миста. Но к новому году обязательно приобрету, и наряжусь в белую бороду деда мороза и в обнимкой с бутылочкой усну под елкой, изображая из себя друида)))
ЗЫ: А я давно говорю, приезжайте в Самару!!! Оффтоп: может, планируемую январскую встречу перенести на Самару? А то в Питере встречались, в Москве, а вот Самару все вниманием обделяют)))
да!! шериданс - моя любовь) ещё как ирландский!
а у бейлиса составчик и правда тот ещё.... но у меня в общаге под кроватью стоит, по настроению выпиваю рюмочку) а ещё им мороженое можно поливать..
а вот про керолайн не слышала! надо будет попробовать...
Я все удивляюсь какой у нас дружный форум: как "пить или не пить", так все трезвенники, как "пора по пабам", то тоже дружны...:) Помните тему такую:
http://www.the-cranberries.ru/phorum/index.php?showtopic=540&st=50
Помним, Dess, еще как помним))) Вот мои фразы в той ветке: "...А я вот люблю по случаю...но лишать себя радости начать день с кофе по ирландски? В обед выпить чая с коньяком? На вечеринке с друзьями под бильярд виски с яблочным соком? На ужин гиннеса с "печено вепрево колено"? Глинтвейна в морозный вечер перед камином с красивой девушкой перед тем как лечь с ней в постель закутавшись в пушистый плед? Когда у товарища неприятности и идет "разговор по душам" водочки под огурчик и сальце копченое, намотанное зеленую стручковую фасолину? А на дессерт молоко с амаретто? А текилу с лаймом и солью?"
Бвана-ты поэт :) так все аппетитно расписал :)
Ну а к теме о выпивке-все просто, как многие женщины я люблю вкусное, сладкое..Поэтому среди употребляемых мною алкогольных напитков шампанское, сливочные ликеры, хорошие вина -все это удовольствия не из дешевых, да и много не выпьешь, разве что в охотку..При определенной ситуации, например, на НГ излюбленное мое сочетание-шампанского пару-тройку бокальчиков и бутеры с красной икрой :) Ну, пиво не в счет-редко, ооооооочень редко, в соответствующей компании и под такое же настроение
Ну для любителей сладкого и конкретно шампуня, есть следующий очень вкусный рецепт: Все знают, что шашлыки - очень вкусно. Однако разброд и шатание проявляются в моментах, как это блюдо приготовить и чем его запить. Начнем с выбора мяса. Использовать можно свинину, баранину (почему то считается классикой), и - да да - говядину. Секрет приготовления шашлыка из говядины заключается в правильной разделке куска, аккуратной нарезке (поперек волокон) и более долгом мариновании. В принципе, для шашлыка можно использовать и курицу и окорочка, но это сиречь от лукавого. Далее по списку важности маринад (или как его называют - бастурма). Никакого уксуса - этот отголосок советской эпохи дефецита и сухого закона не принесет блюду ничего, кроме отвращения. Сваливаем куски мяса в кастрюлю, немного лучка, перец горошком, можно лист-другой лавра, и заливаем двумя стаканами любого красного вина. Через часа четыре можно готовить (есть еще один способ, когда нет времени на маринование - заменить 2/3 вина сильногазированной минералкой, тогда мясо замаринуется за 20 минут). Далее - приготовление. Нанизать мясо на шампура (долой капиталистические шпажки!), не плотно, но и не свободно. Мешать мясо и овощи на шампуре не стоит - время приготовления у них разное, можно только отдельно сделать закуску - нанизать на шампур сладкий болгарский перец, предварительно очистив его от семян, внутрь положить кусочек курдючного сала. Перевернуть один раз аккуратно, что бы сало не вытекло. Или потушить оставшийся от маринада лук в кастрюльке с жиром, оставшимся от шашлыка, и есть это калорийное хлебово на следующее утро, наплевав на диеты и закатывая от воссторга глаза. Готовность шашлыка определяется на взгляд, и никак иначе. Незачем тыкать в мясо поварской иглой - правильный человек всегда снимет мясо в момент, когда останеться еще пара секунд, и будет пережарено.
К чему я поднял тему про шашлык. Основное в шашлыке - чем его запить. Здесь негодится никакое пиво (а пить вообще можно только Жигулевское - только ради вспомнить институт, или Гиннес. Ну, на худой конец, Пилснер Урквел), с него только тяжесть в животе и отвратительное состояние по утрам. Опять же зубной пасты уходит пол тюбика...Водка - тоже не тот напиток. Оставим водке вареную картошечку в мундире, сальце, огурчики соленые...К шашлыку подходит только один способ запивания: коньяк - раз, шампанское - два. Да, да, именно так. Под мясо выпиваешь глоток коньяка и запиваешь его шампанским - попробуйте, не смотря на кажущуюся дикость сочетания,это потрясающе вкусно!
Интересно, а в Ирландии готовят шашлык?
жирное - это все вредно. Лучше бы рецептик чего-нибудь мясного, вареного, безалкогольного и вкусного.;)
bvana77 Вах, как расписал, аж захотелось свалить с работы и побежать в магазин за ингридиентами
Насчет маринования, надо все взять на заметку. Насчет чем запивать, что то ты о пиве как то плохо...ну хотя я и не помню когда шашлыки им запивал ) Насчет коньяка, это да. С шампанским - интересно, надо будет попробовать ) А виски, вина совсем не катят?..
Бвана,ммм! Спасибо! Я обожаю шашлык (как впрочем и мясо вообще) запивала всегда красным или белым сухим. А вот с шампанским не пробовала,надо угоститься :) кстати,под шампань мой излюбленный вариант-красная рыба,обильно политая лимонным соком :)
наоффтопили тут, понимаишь, товарищи мясоеды)) надо отдельную тему создавать, в противовес вегетарианской)
была в ашане, нашла Керолайн, в следующий раз куплю=)себе подарок. кстати, ещё рядом какой-то ирландский ликёр видела, название не запомнила... там в составе виски с чем-то было, меня не очень впечатлило.
А ты попробуй;-)
Многих (да что греха таить, и меня в свое время) мутило от, например, таких сочетаний: яблоки с солью... соленые огурцы с медом...пиво с пряниками
кто со мноооой?))
Приезжай в Питер, я обойду с тобой все знакомые кабаки. :)))
или тебя интересуют только айриш пабс? ;)
да! именно айриш! просто тупо кабаки мне как-то по-барабану...
так что готовьте пока списочек всех айриш, где мы ещё не успели побывать, и мы идём к вам!;))
в мае приеду)
я недавно был в одном гламурном айриш пабе. :) ничего так. :) Гиннес вроде был не разбодяженный. :)))
клёво!! идём!)
а я Кэролайн попробовала... ням! чуть пожёстче чем бейлис, но зато натур продукт! я доволен
Молодца, Настасья! ))) Был опять в Шенноне в Самаре - правильный паб! Только Гиннес на этот раз сильно бодяжнули. Чорт, такое впечатление, что степень разбодяженности пива у нас в Самаре зависит от количества оставшихся кег. Потому что в момент привоза Гиннес был восхитителен, а через месяц все бодяжнее и бодяжнее(((( Жду следующего привоза.
Настасья, я готова к рейду :)))))) Исключительно из любопытства :)
Вот это да! Круто!
Настя, ты там от радости не завизжала, увидев такое? :)
не визжала, но подпрыгнула бешено и бросилась фоткать))
уже на выходе увидела.... всё искала и искала среди развешанных повсюду дисков наших.... u2, u2, ещё раз u2, thin lizzy.... и эврика!)
Насть, срочно отпишись где это в барселоне - я маму в пятницу в бланес отправлю на отдых, там до барселоны час на электричке.
бар в 5 мин ходьбы от центральной plaza catalunya на улице via laietana кажется
я тут видел такой изумительный ПАБ!!! завтра его сфотографирую и выложу фотки. можно сходить туда, когда будет очередная встреча))
ураааа!!! 11го идём!!!
Олег заинтриговал.
где находится?
Обнаружили в нашем районе паб http://www.brownfoxpub.ru - кошерненько так, 300р. за 0,5 (даже не пинту!!!) Гиннеса. На днях зайдем, потестируем, пофоткаем. Пока что радует только одно - кусочек Ирландии совсем рядом с домом.
Относительно недалеко от моего дома тоже обнаружился айриш паб, надо бы зарулить туда на досуге.
Относительного моего дома только алкаши местные валяются:)
Вы мне скажите москвичи, после того как Дедушку отключили, в Москве бухать без напрягов?;)
КоАП РФ, статья 20.20 ч. 1 и 2. Ну и 20.21 можно захватить, если бузить сильно.
/не москвич/
Ну это смотря как бузить. Можно и 105 УК цапануть ненароком:)
если чё, завтра на Менделеевской открывается новый айриш паб! жаль не открыли пораньше, когда я в универе училась)
Друзья
Ирландия - это не только пиво и зеленые холмы, но и суровое море и прекрасные женщины. Изумрудный остров издревне славится своими моряками: храбрыми военными, отважными торговцами и, что греха таить, дерзкими пиратами. Порою все эти качества объединяются в одном человеке, и такой человек становится легендой.
С шестнадцатого века ирландцы в портовых пабах поют песни о красавице Грейс, полюбившей море и со своей лихой командой надиравщей задницы враждебным кланам, англичанам, испанцам и вообще всем, с кем сводила ее Фортуна. Предводительница клана О'Мэлли не склонила голову даже перед всесильной королевой Елизаветой, которая встретилась с ней в 1593 году - редкие пираты удостаивались такой чести.
Разумеется, мы не могли пройти мимо такой захватывающей истории. Поэтому к деревенскому "Белфасту", столичной "Молли" и заокеанскому "Бундоку" теперь присоединяется портовый паб "Грейс О'Мэлли", на открытие которого мы приглашаем вас в эту пятницу в шесть вечера. Шум прибоя, скрип снастей, соленый ветерок, задорные переругивания грузчиков и простая, но сытная моряцкая еда ждут вас!
И конечно, наше любимое ирландское пиво! Самая широкая линейка стаутов, эля и лагеров в нашей сети!
Паб "Грейс О'Мэлли" располагается в десяти шагах от станции метро "Менделеевская", по адресу ул. Новослободская, д.18
Работы по окончательному оформлению входа в самом разгаре, поэтому прикладываем карту - идите по ней и найдете вход, замаскированный синей тканью со звездами.
http://www.belfast-pub.ru/mapgrace.jpg
Ого! Имя... Грэйс О'Мэлли... Пиратка! Она выиграла свою войну!
Круть приятная новость что Айриш пабов становится больше, может когда-нить в них и пиво настоящее появится)
Чё-то я не понял, это щас модно, что ли? Буквально за пару дней наткнулся на 3 новых айриш паба, причем в весьма мажорных местах. У двоих - открытые уличные террасы, забитые под завязку.
А еще в саду возле Адмиралтейства (где "всемирно известный памятник верблюду" - Серега в курсе ) выставили сто с чем-то скульптур медведей, раскрашенных в национальные цвета или одежды разных стран, и естественно у ирландского медведа была самая большая очередь, чтоб пофоткаться.
Все прям чо, такими ирландофилами стали?
Возможно. Глядишь, через пару лет все будут бухать на Св. Патрика, как щас бухают на Хеллоуин и Св. Валентина.
опопсели чо
я до сих пор удивляюсь количеству айришпабов, открытых с помощью московской диаспоры
внезапно обнаружил на Акадосе рядом со своим домом новый айриш паб с попсовым названием "Дублин" http://dublinpubspb.ru надо будет сходить на разведку вообще, года за два айриш пабов стало прям как Макдаков
опопсела ирландская тема, чо
это все эти сраные марши в день святого мужика в зеленых штанах.
Помните, если видете мужика в зеленых штанах, это не к добру.
В пабе Molly Malone на Просвете, где мы когда-то сидели с Лешей и Олегом, теперь продают клевый тру айриш сидр Keppler! Летом - самое то! Как-то раньше в пабах мне не попадался тру айриш сайдер (всегда встречался инглиш сайдер ), так что было приятно испить оный в означенном баре!
Также там обнаружился такой вот виски, название которого повеселило моих спутников:
Позорный скотч в тру айришпабе???
Расстрелять!!!
Русская версия Invision Power Board (http://www.ws.ea7.net)
© Invision Power Services (http://www.ws.ea7.net)